Le ginseng, la racine de longue vie

Le ginseng est une plante à feuille caduques pouvant vivre au moins 10 ans. Il forme des fleurs de couleurs blanches qui produisent des baies vertes virant au rouge vif à la fin de l’été. Chaque année, les feuilles tombent à l’automne, laissant le haut de la plante nue mais gardant sa racine dans le sol où elle en tire tous ses principes actifs.

Le ginseng est cultivé depuis années selon des rites ancestraux, il provient des montagnes de la Chine du Nord, du Mandchourie et de la Corée. Il doit être cultivé pendant environ 7 années afin que la racine acquière toutes ses vertus. Le sol doit être riche en ingrédients naturels et fin afin que les racines puissent se développer. Après avoir semé les graines, les plants sont repiqués toujours à l’abri de la lumière du soleil pendant 6 ans. Au bout de la 7ème année, les racines sont récoltées avec beaucoup de précautions afin de ne pas abîmer les radicelles qui sont fragiles. Arrive enfin l’ultime étape : le séchage des racines qui donnera deux ginseng dans le commerce : le ginseng blanc et le ginseng rouge.

Composition

Le ginseng contient des substances actives telles que des glucosides, ou encore des ginsénosides, éléments très importants car ce sont ces derniers qui font la force du ginseng. D’ailleurs, pour vous aider à choisir parmi un grand nombre de ginseng, pensez à regarder le taux de ginsenosides, si le taux n’est pas indiqué ou alors inférieur à 15mg par gramme, c’est qu’il s’agit d’un ginseng de mauvaise qualité.

Nous retrouvons dans le ginseng également de nombreux acides aminés (acide aspartique, acide glutamique, alanine, arginine, taurine, valine…), idéal en cas d’affaiblissement  physique ou intellectuelle. La racine renferme de nombreuses vitamines (vitamines du groupe B, A, C et E), des sels minéraux dont le calcium, le fer…, des oligo-éléments (zinc, silicium !) des glucides, des lipides (acides gras insaturés), des enzymes participant à des réaction métaboliques au sein de notre organisme, des substances œstrogènes, des flavonoïdes qui ont un rôle contre les radicaux libres responsables du vieillissement (d’où son surnom de racine à longue vie !!!!) et des peptidoglycanes permettant de diminuer le taux de sucre dans le sang.

Quand nous regardons cette composition nous pouvons constater que le ginseng possède de nombreux atouts et peut donc être utilisé par différentes personnes et pour différents troubles : homme, femme, sportifs, personnes fatiguées physiquement et/ou intellectuellement…

Indications ?

Commençons par son action défatigante et antistress. La fatigue peut se traduite par de nombreux symptômes : manque d’énergie, conséquence d’une infection, palpitations cardiaques, vertiges, vision brouillée,  troubles digestifs ( constipations, spasmes), douleurs musculaires ou courbatures, problèmes sexuels, perte de la mémoire, manque de concentration, sautes d’humeur… Rien de telle qu’une cure de ginseng allant de quelques semaines à plusieurs mois dans certains cas. Comme nous l’avons vu juste au-dessus, le ginseng est très riche par sa composition : tonus et vitalité reviennent au galop. De plus, une des propriétés du ginseng est son caractère adaptogène, c’est-à-dire qu’il augmente les capacités de notre organisme à s’adapter au stress, quelque soit son origine.

De nombreuses études dans le cadre du sport ont également montré l’intérêt du ginseng : sa teneur en vitamines et minéraux apportent un soutien sans fatigue lors des entrainements, améliorant ainsi les performances, de plus sa richesse en acides aminés facilite les phases post-entrainements en accélérant la récupération. Rien de tel pour se sentir mieux lors de sa séance de sport et ainsi augmenter ses capacités physiques.

Qui dit « ginseng » dit souvent « homme » ou encore « philtres d’amour », des travaux porté sur la sexualité ont permis de dire que le ginseng stimule  la libido, luttant aussi bien contre l’impuissance que contre la frigidité. En agissant sur la fatigue ou encore le stress, le ginseng redonne dynamisme et énergie afin de retrouver l’épanouissement sexuel.

 

Cette fameuse racine qui ressemble à un corps humain (les renflements et les bifurcations font penser à la tête et au tronc, les ramifications eux évoquent les bras et las jambes) est La racine adaptée à l’Homme. Antifatigue, antistress, stimulation de la libido, augmentation de l’endurance, accroissement des capacités intellectuelles… autant de vertus qui nous poussent à faire au moins une à deux cures par an.

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